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桐树小说网 > 修真小说 > 餮仙传人在都市 > 第149章 全国第十(为能出天平Online加更1)
    “香油,我没有试过!”

    王东的确没有用香油做过蛋炒饭,别说蛋炒饭了,就是其他菜他也没做过了,他当初选过很多油,但就没有想过香油。

    主要是小时候他家里人告诉过他这样一句话,香油易热,不适合炒菜,自那以后他便记住了,不管炒什么,都从来没有想过使用香油。

    “你先来试一下!”

    古争起身,拿出自己的香油,让王东来做试验,王东选的橄榄油是不错,价格也很贵,但只是低等食材,影响了他蛋炒饭的口感。

    王东蛋炒饭的油腻味一直都存在,也是他这么多次打分都没有超过九分的一个重要原因。

    古争说什么,王东就做什么,香油炒菜确实不容易,王东只是随意拿一点青菜做试验,最后却失败了。

    “再来!”

    古争又给他倒了点香油,继续试验,他的香油是次等食材,如果王东能适应他的香油,就可以将橄榄油给换掉,提升食物的整体口感。

    “你太急了,这样不行!”

    “这次太慢了,香油来炒速度必须要快!”

    “这次速度合适了,但你太紧张了,影响了最后食物的口感!”

    连续试验了好几次,王东慢慢适应了香油炒菜,用香油炒菜最重要的是对火候的估算和控制,不能让香油太热,这不算是什么特别困难的技术,古争当初也是随便练练就练成了。

    王东本身在厨艺上就有很高的天赋,在古争的教导下,很快适应了香油炒菜的办法。

    “很好,就这样,你明天参加比赛,就用香油来做!”

    最后王东做过一份蛋炒饭后,古争满意的点了点头,香油王东已经适应,王东的蛋炒饭一共有四种食材,米,鸡蛋,油和盐。

    王东的蛋炒饭不用葱来爆香,不是因为他没找到合适的葱,而是真正好吃的蛋炒饭不需要葱来增香,葱的香味会影响鸡蛋和米的融合,影响整个蛋炒饭的口感,不仅他的蛋炒饭不用葱,就是古争炒的蛋炒饭也没用葱。

    四种食材,米古争有仙米,数量虽然不多,但做一次蛋炒饭还是可以,可惜仙米中蕴含有仙力,没有仙力的人根本操控不住,古争就算帮他换成仙米也不行。

    除去米,其他的三种食材,古争都能给他换了。

    鸡蛋古争手上有很多,而且都是提升过后的普通食材,不仅没有任何腥味,还能增加一股清爽,香油是次等,王东已经掌握了使用方法。

    最后是盐,古争今晚决定把他手上的次等食盐提升到普通级别,他要做的鸡丝汤面本身就需要普通级别的盐,早提升晚提升都是一样,不如提前提升,这样明天王东就可以使用普通级别的食盐来做蛋炒饭。

    加上食盐,王东的四种食材,有两种为普通,两种次等,比原来的食材提升了不止一倍,味道自然也会增加很多,能给他增加不少的分数。

    这种情况下他若还是不能晋级,那古争也没有任何的办法了。

    王东不明白古争为什么突然让他换这些东西,但有一点他很清楚,古争这是为他好,是真的对他好,他心里很感激,根本没有去问原因。

    第二天一大早三人便都起床,今天木木也带了录音笔和其他东西,昨天就有一个网站编辑来到了杭城,今天会与她汇合,一起去采访报道。

    其实对很多人来说,今天的比赛才算是正式开始,之前都不是。

    三个会场,都是大会场,古争和王东也被分开了,两人没在一个会场,就不能同行,木木本想去古争的会场,但被古争拒绝,让她跟着王东,去了王东所在的第二会场。

    王东性格有点自备,自信不足,木木跟着能鼓励鼓励他,只要不在出现比赛第二天那种情况就好。

    古争在第一会场,他自己抱着工具和食材,打车来到了这里。

    第一会场用的是一个单位的休闲舞厅,和之前没建成的篮球馆完全就是两个样子,这里很大,每个参赛选手都有自己的位置可以坐,而且评委就坐在他们的前面。

    不仅如此,他们还可以带助手上台,助手可以帮他们处理一些食材,但不能帮他们直接做。

    会场是关闭的,非相关人员不得入内,除了评委和工作人员外,就是他们这些这些参加比赛和带来的人,这样可以更好的维持秩序。

    今天的古争不需要现场直播,昨天那次就已经够了。

    古争来的比较早,不过有人比他还早,会场没什么他认识的人,将东西交给工作人员放好后,他自己找了个位置坐了下来,四处打量着。

    会场布置的不错,比赛台也和之前不同,精致了很多,这才是真正的比赛场地,和之前有着天壤之别。

    “罗动居然也来了?”

    “罗动还不算什么,你没看到,刘林也来了!”

    “真没想到,这次的比赛,竟然将他们都吸引来了,我原来还有点信心,现在玄了!”

    事先保送名单并没有公布,直到会场大家才知道谁来参加了比赛,这一看不要紧,让很多名厨心里都是一咯噔。

    罗动,是他们杭城本地一个有名的厨师,他受邀参加过第十三,第十四届中华美食大赛,虽然都没有进入决赛,但能受邀参加,就已经很了不得。

    能受邀,就已经是全国前三百,全国那么多城市,能在前三百挂名,很不错了。

    刘林,参加了十四届中华美食大赛,也没有进入决赛,但走的比罗动远,他参加了第二场复赛,名次等于又进了一步。这次只是地市举行的比赛,虽说有政府参与,但毕竟是第一次,这样的比赛请到了参加了中华美食大赛的名厨,本身就是一种肯定。

    周围的人都在议论着,每次进来有名气的大厨,很多人都会惊叹一声。

    “哗!”

    外面又进来了三个人,看到三个人走在最前面的一个,现场猛的哗然。

    “赵孚,竟然是他!”

    “连赵孚都来参加比赛了,我的天那!”

    “有他在,估计这次第一就是他的了,其他人没人能和他争啊!”

    赵孚,不到四十岁,杭城本地厨师,可以说是杭城最有名的厨师之一,他的西湖醋鱼是进过京城中心,也是国家在杭城招待重要外宾时候的必点之菜。

    别看他年轻,他已经连续参加了三届中华美食大赛,和之前几人不同,他通过了初赛,进入到决赛,是决赛三十人之一。

    这还不止,第十四届,也就是上一届的比赛,他拿到了第十名,虽说只是第十,但也是有名次的人,等于是全国第十,他来参加了比赛,很多人都认定,他这次肯定能拿第一。

    全国第十啊,这只是一个地方比赛,这样的比赛冠军对他来说还不是手到擒来。