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桐树小说网 > 都市小说 > 女村长的贴身神医 > 第432章 想你了怎么办
    将赵芬教会后,徐方也离开了这里。

    今天的徐方,可没少被陈丽雪抱怨,因为之前没有准备,剩的籼米数量不多,今天只卖到下午四点就完了。

    翌日一早,徐方找个辆运输车,将米线分别送到了两个店铺。

    徐方和陈丽雪九点半到了店里,两名服务员和两位厨师,因为接到通知要来培训下,也早早到了店里。

    米线的做法不难,只要把握好火候,按照流程来做就可以。

    徐方在一旁教两位厨师,陈丽雪则教两名服务员各种礼仪和工作流程。

    十点半,徐方将玻璃门打开,新店终于开张了。

    徐方拿出手机,打开外卖平台的后台,把店铺改成了营业状态。从现在开始,分店的外卖也可以接单了。

    早上吃米线的人着实不多,早上也没个顾客,一直接近上午十一点,随着叮咚一道提升声,店里还没进客人,外卖平台先传来了订单。

    “嘿,咱这外卖是打出名气了啊,新店还没宣传呢。”陈丽雪咯咯笑道。

    “应该是咱们之前做的推广有效果,然后有人看到这边有米线店,干脆订一份尝尝。小梦,这次的米线是十二点就餐,距离咱们两公里,你十一点二十左右提醒王师傅做米线,然后呼叫外卖配送员配送。”徐方吩咐道。

    “好的。”小梦是上午值班的服务员,闻言立刻点头。

    叮咚——

    徐方话音刚落,又来了一份外卖提示。

    “行啊这,干脆还要什么门面,直接送外卖得了。”陈丽雪咯咯笑道。

    “随便你,以后米线店怎么经营都看你。”徐方随意笑道。

    陈丽雪白了徐方一眼道:“算了,还是好好经营吧,咱这店铺一个月还能赚点钱呢,当初幸亏你想到了外卖的服务,不然这店铺得损失不少。”

    “嗯,赚钱的机会有很多,只要有清晰的头脑,以后肯定还能找到更多的赚钱方法。一篇文章虽然厉害,但也可以用点其他办法。比如在外卖平台,咱们是其实是一家没人气的新店,而现在很多人订餐,也就都外卖平台上面开始选。而店铺的排名其实都是广告位,咱们可以联系外卖平台,把咱们店铺放在最上面,这样订餐的人,第一眼就能看到咱们店铺,销量自然就上来了。”

    听徐方说完,陈丽雪眼睛一亮,随即问:“这广告位不少钱吧?”

    “一般的店铺,基本可以达到收支平衡。咱们的店相对有点名气,可能会小赚一点。不过从长远的角度来看,这也是在给我们积累人气。等咱们人气上去了,这些广告就可以偶尔投放一次,收入基本不会掉了。”徐方解释道。

    “好的。”陈丽雪欣喜道。

    约莫十二点,来店里吃饭的人也多了起来。

    “呀,还真有米香米线,老板,你家跟网上说的那个是一家吗?”随着进店的人增多,一些人也看过网上的宣传,一个吃货妹子大声问道。

    徐方温和道:“对,这是新开的分店。”

    “好的,来碗米香米线,微辣。”吃货妹子立刻道。

    “味道不错啊!”

    “好吃!”

    “还可以,以后中午有地儿吃饭了。”

    店内的人吃了米线后也纷纷评价。

    徐方耳力甚好,将大家的评价全都听进来,心里也有些放心,这家店在附近火起来,也就是时间的问题而已。

    如果平时能多做一些宣传,完全可以快速将生意做大。

    “走吧,生意差不多了,以后附近有什么宣传、推广,都可以做一做。”徐方笑道。

    “行,对了,咱们米线承包出去,成本到底提高了多少?”陈丽雪问道。

    听到这个,徐方心里有些得意:“这次真是赚大了,我找的这个人,她就是卖籼米的,我就让她直接做成米线,给她的价格并不高,而且场地也用的她的,咱们现在的成本,跟在外面买干浆米线的价格一样。”

    陈丽雪有些惊讶:“一样,那咱们卖米香米线,利润更高了啊!”

    “是啊,对了,咱们米线店生意还行,厨师要赶紧招齐了。”徐方嘱托道。

    “放心,我已经着手准备了。”

    “最近你空闲的时候,到处转悠转悠,看看哪儿适合开分店。要是选好了地方,你跟我说一声,咱们投钱承包下来,继续开分店。”

    “还开,你还有多少钱啊?”第一次见到徐方,陈丽雪并没注意徐方说他是秀兰集团的,而她也没细问徐方有哪些生意,所以对徐方的底了解的不多。

    “开米线店的钱还是有的,不要担心投资,也别怕投资。做生意成败很正常,尽力就好。而且咱们米线店,我相信你能做好。”徐方笑道:“我给你算笔账吧,咱们第一家米线店,一天的营业额,现在能达到两千六,如果经营妥当的话,加上外卖,我预估日营业额能达到四千甚至更高,这样一天扣除各项成本,一个月的净利润还有六万。咱们这个店的规模比它还大,营业额我相信还能再增加一些。”

    顿了顿,徐方继续道:“一家店一个月利润六万,十家店的一个月的利润,就可以达到六十万。如果咱们有十家店,一个月的总利润,又可以直接买下来一个店铺开张。如果我们有一百家店铺,一个月的利润又可以再开十家店。所以如果能保证利润的前提下,咱们的店铺开的越早,赚的钱也就越多。大胆的投钱,比如先定一个小目标,先把江赣省的米线市场拿下来。”

    听徐方学王健林的话,陈丽雪也被逗笑了:“行,那我看着来。”

    “嗯,还有,以后的米线店经营,你多费些心思,赚钱的方式有很多种花样,用心想肯定有很多办法。我明天得回去了,药膳我会定期给你发货,你有什么需求,随时给我打电话。”徐方吩咐道。

    “你要回去了?”陈丽雪眼里有些不舍,这些天与徐方的相处,她心里隐约把徐方当成了依靠。

    “对。”徐方点点头。

    “那,那我想你怎么办?”陈丽雪语气也沉闷起来。

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