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桐树小说网 > 都市小说 > 女村长的贴身神医 > _第282章 不断上涨的营业额
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    “这点张总不用担心,主打菜也是菜,我也不是神仙,我能做的,别人也能做。主打菜的基本做法,我已经教会了其他几人。坦诚说一句,今儿十二点半开始的主打菜,都是他们做的。这中间你们应该也问过顾客的饭菜口味吧?他们的评价,应该也都是好评。”徐方笃定道。

    张雪初瞪大眼睛,吃惊的看着徐方:“你说什么?其他人也都学会了?”

    “对,都学会了!”

    深吸口气,张雪初强忍住心头的激动。她知道徐方应该不会骗她,毕竟这种事,只要她问下老陈就知道了。

    “那接下来,你有什么打算?”张雪初问道。

    “咱们现在必须扩大规模!”徐方坚定道:“一个五星级酒店,人太少,会让顾客对我们酒店水平产生怀疑。人都有凑热闹的心理,咱们生意越火,位置越难抢,愿yì来吃饭的人就越多。所以现在当务之急,是扩大酒店规模,提高酒店名气。”

    “虽然这两天咱们生意确实好点,但利润其实不多,打广告的话……”张雪初有些拿捏不准。

    “张总,树挪死,人挪活。咱们酒店都已经这样了,还有什么好舍不得的?再说,这次也是小成本的投入。”徐方安慰道。

    对徐方的能力,张雪初还是很肯定的,很感兴趣问:“你说说看,这次有什么推广方法?”

    “还是打广告,电视媒体咱们可能打不起,但一些本市微博营销号,咱们还是请得起的。让他们置顶发表下咱们酒店的广告,请两个大号营销,也就花个两万块钱。两万块钱其实并不多,我感觉值得尝试一下。”

    张雪初确实有些心动,虽然现在酒店的营收让人堪忧,但两万块钱的魄力她还是有的。

    最终她选zé相信徐方,点点头道:“行,那咱现在就找营销号,内容咱们写什么?”

    “这个简单,愿yì来五星级大酒店的,追求的只有两点:口味、档次。咱们围绕这两个主题,做一些图文广告,然hòu推荐一下。咱们酒店的装修很豪华,档次这个肯定不用愁,也不存在欺骗顾客的问题。”

    张雪初点点头道:“行,你们再坚持两天,如果公司效益好了,我们立刻招厨师。”

    徐方闻言摆手道:“这样太耽误时间了,可以现在发布招聘广告,等人来面试后,我们不着急通知过没过,然hòu观察这两天的收入,如果营业额上涨,顾客很多,咱们就把人招来。如果营业额还是一般,咱们就通知他没通过。这样对咱们来说,也没任何坏处。”

    一旁王甜甜眼睛一亮,伸出大拇指道:“张总,我感觉徐方这主意不错!”

    张雪初也不傻,自然知道这完全是无本买卖,笑了笑道:“那就这么来,王经理,这酒店的微博广告你写一下,做完后咱们仨碰一下。如果没问题,我们就联系营销号宣传。招人这事儿,你跟刘主管说一声,让他尽快安排。”

    “好的!”王甜甜领命立刻去了。

    五点,三人看着广告都没问题,联系好本市比较有影响力的两个微博号,把广告费打过去后,这条广告也发了出去。

    联系下水军,在评论区刷了几条正向的回复,这次的广告终于结束。

    也不知是今天的广告作用,还是昨天的广告帮了大忙,晚上的顾客,似乎比昨天还要多。

    晚上十点,王甜甜和张雪初快速计算营业额。

    当看到具体数字后,两女的嘴都要咧开了。

    前天的营业额是四万六,昨天的营业额是七万六。

    而今天的营业额,赫然达到了八万七!

    一个很明显的涨幅!

    明天的销量如果能保持,就相当于把今天的微博广告成本收回了!

    “张总,这徐方可真够厉害啊!我有种感觉,这家伙很可能会成为咱们酒店的大功臣!”王甜甜激动道。

    “看看明天的营业额,如果有所涨幅,就问问那小子,咱们下一步怎么做。真好奇这家伙从哪儿跑出来的,简直是大才啊!”张雪初也有些纳闷。

    “还好他签了咱们的劳务合同,没那个赔偿协议绑着,我还真担心他跑了。”王甜甜笑道。

    “嘿,那是,本总裁可是有先见之明的。”

    ……

    徐方回到酒店,已经十点半。

    刚洗完澡,手机铃声就响了。看了看号码,是林香雪的。

    急忙按了接听,徐方笑道:“喂,林大老板,找我啥事啊?”

    “明知故问,那边的情况怎么样了?”林香雪慵懒啐道。

    “我开车把市中心到三环,全部转悠了一圈,所有适合开酒店的大楼都排查了一遍,大家经营的都很好,估计没卖大楼的可能。我再在这里呆三天,如果还没成效我就回去,耗着也没意思。”徐方叹了口气。

    林香雪看的很开,安慰道:“没事,有就有,没有谁也没办法。”

    “嗯,我知道!”徐方心里一暖,这女人虽然平时凶巴巴的,但并不是不讲理,甚至在一些问题上,比所有人都想得周到。

    挂了电huà后,徐方想了想。

    明天xià午四点,再去一趟张静初办公室,如果营业额涨了,他再找出下一步广告方案。

    然hòu后天,他就去摊牌。打定主意,徐方也迅速休息去了。

    一夜无话。

    翌日。

    福州市机场,下来一拨人。为首的两人,一老一少。

    如果徐方在场,一定都能认出来。那中年人,就是被他用药材坑了一把的谢三爷谢维。那个小的,就是他恨之入骨的谢墨。

    “小墨,这次来,你有什么发展想法吗?”谢维笑问着自己大侄子。

    谢墨也不傻,自然知道三叔是想考验下他,笑道:“三叔,咱们要开五星级酒店,得先找好地方。大型酒店选址,交通要便利,地势最好繁华点,预计怎么也得在三环内买。咱们想快速发展,就得买现成的楼,现在最dà的问题,就是买楼盘。不过咱们这次带了五十亿来,买栋楼应该很轻松吧。”

    谢维赞许地看着谢墨,这大侄子虽然平时喜欢花天酒地,但在事业上还很有天fù,叹口气道:“选zé酒店地址,确实是重中之重。但你这次说错了,福州市是闽南省第一大城,这么繁华的省份,又是这么大的都市,三环内的好楼盘,几乎全被有能力的人占据。”

    “而适合开酒店的楼,其实也不多。这些有能力的人,经营自己的生意,大部分都很成功,轻易不会卖楼盘。你想从这些人手里买楼,很困难。原本一栋楼只需要五个亿,但你买一栋楼,可能就得花上十亿。但咱们酒店,得经营多长时间,才能赚够这差价?”

    听着谢维的话,谢墨也有些忧虑:“三叔,你有啥好法子没?”

    “先去各大房产公司问问,有没有合适的楼盘,然hòu让他们盯一下。如果没有合适的楼盘,就找本地的地头蛇,让他们打听有没有要破产的公司,咱们趁机买下。我们时间很紧迫,整个谢家都看着咱爷俩呢,要是连个酒店都开不起来,咱这脸也要丢光喽。”谢墨虽然说的严重,但眼里并没有太大忧虑,似乎对经营酒店很有信心。

    “还是三叔厉害!”谢墨捧了一句。

    ……

    下午四点,徐方从厨房溜达出来,敲响了王甜甜的门。

    进qù后,果然不出徐方所料,张雪初这妞也在。

    “徐方,啥事啊?”张雪初笑问道。

    “今天的营收怎样?”徐方笑问道。

    张雪初眼里有些喜意,今天到现在的收益,已经达到了五万一!而且这才刚四点!晚上更是就餐高峰期!他和王甜甜刚还合jì过,今天的营业额过九万,问题应该不大。

    这些都是徐方的功劳,张雪初对徐方也没太多遮掩,直接赞道:“很不错,你的几个提议非常凑效,预计今天的收入,不比昨天低,甚至广告成本也收回来了。虽然盈利不多,这对咱们酒店来说,是一个很大的进步。”

    徐方微微一笑,道:“涨了就好!”

    “你放心,好好干,酒店绝不会亏待你的!”张雪初对徐方的能力很肯定。

    “张总,现在的情况虽然有所好转,但并不值得乐观。这是福州市,咱们酒店处于二环多一点,这么发达的城市,这么繁华的地段,这么优秀的交通条件,哪怕咱们日营收过百万,对于一个正常的五星级酒店来说,这成绩都处于中低水平。”

    听着徐方如此尖锐的话,张雪初脸也有些挂不住,嘟囔道:“咱们这不是要慢慢发展嘛。”

    “不能慢!”徐方认真道:“咱们现在就是要一鼓作气,直接把酒店营收做起来,要给别人一种咱们酒店就是牛逼的感觉!”

    “你有什么新推广法子?”张雪初笑问道。

    “还是打广告,这次的广告成本,可能会得到五万。”徐方认真道。

    这几天的营业额涨幅,让张雪初对徐方的能力愈发认可,五万块钱也没那么难接受,笑问道:“你说说看。”

    徐方早有准备,整理下思路,便一五一十把自己的想法说出来。

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