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桐树小说网 > 玄幻小说 > 异世界的美食家 > 第四百章 小皮,你在搞什么?!【第三更,求票票】
    步方前世自然有烹饪过河豚,对于河豚这种食材虽然说算不上非常的熟悉,但是却也能道出个一二出来。

    河豚,吃的就是一个“鲜”字,河豚肉非常的鲜嫩,有点像蟹肉,但是比起蟹肉却是更有嚼劲,而且味道更能让人难以忘记。

    古有拼死吃河豚的说法,意思就是说为了吃河豚肉,就算是被河豚肉给毒死都是值得了。

    当然,一般能毒死人的河豚肉都是因为在处理的时候没有做好。

    比如血液没有放干净,内脏没有处理完毕使得毒素蔓延到了鱼肉之中,这才会致死。

    经过步方处理好的暗月飞刺豚早已经没有一点的毒素,所以步方便是能够放心的开始烹饪。

    他现将刺豚肉都是放入了一个瓷盘中,从系统空间袋中取出了冰心玉壶酒,将这酒倒入刺豚肉中,开始腌制。

    冰心玉壶酒晶莹剔透,无色,浸染着刺豚肉,仿佛不着边际,一丝一缕的酒香缓缓的钻入了肉中。

    这一过程不可少,经过酒香浸透后的刺豚肉,香味会更浓,口感会更加,并且更入味。

    在这过程中,步方则是开始准备其他的东西。

    他又是倒了一锅天山灵泉水,加热万兽炎,使得其中的火焰大盛,飞速的将锅内的灵泉水煮沸。

    氤氲而腾腾的热气从那玄武锅中飘荡而出,带着一股让人心神通透的沁人心脾的舒爽感。

    趁着煮沸灵泉水的过程中,步方则是走到了那食材区域,取了一些灵草,将这些灵草碾碎之后,将其中的汁液挤入了正在浸染的刺豚肉中。

    淡绿色的汁液滴入冰心玉壶酒内,一下子便是渗透开来,像是一团氤氲的雾气,轰然散开,密密麻麻。

    步方的手掌覆盖在了那瓷盘上方,真气缓缓的涌动而出,在他的真气控制之下,这些汁液渗入刺豚肉内,使得刺豚肉一下子变得暗淡了许多。

    做完了这些,步方随手一勾,便是将这刺豚肉从中冰心玉壶酒中捞出。

    用天山灵泉水给刺豚冲洗了一遍,洗干净之后,玄武锅内的灵泉水也是煮沸了。

    雨芙站在远处,看着步老板那行云流水的动作,眼睛不由的睁大,满是佩服之色。

    步老板对于处理食材的时间把握的非常好,这点是雨芙很想要学会的,因为处理食材,一旦处理过头,便是会破坏食材的口感,一旦处理过早,却又无法将食材的美味彻底的发挥出来。

    所以这也是一门技术活。

    趁着步方在烹饪的过程中,雨芙看到了那灶台上放着的鱼皮。

    便是想要一起拿走。

    然后,她刚刚端起来,便是发现步方已经扭过头看向了她,严肃的说道:“放下。”

    雨芙一愣,这鱼皮难道有用?

    “没有叫你做的事情,你别擅自动手……”步方淡淡的说道,语气略显严厉。

    这让雨芙心中顿时一跳,点了点头,知道了自己的错误。

    鱼皮有没有用?当然有用,鱼皮的口感可是整道菜非常重要的地方。

    锅内水沸,将捞起的刺豚小心的放入锅中,汆一遍水,等到其上的颜色变得晶莹起来后,便是重新捞出,放入瓷盘中,备用。

    而汆过的水,则是纷纷倒掉。

    雨芙瞪大眼睛,不敢漏了任何一个细节。

    重新将玄武锅加热,因为和玄武锅心意相通,所以步方知道玄武锅的热度,将准备好的油汁倒入锅内,将处理好的一些灵药碎末也是倒入锅中翻炒。

    嗤嗤的声响顿时涌动而起,灵药被翻炒后的香味涌出。

    不算很浓郁,但却是有一股沁人的清香。

    灵药的药效被步方发挥的淋漓尽致。

    将汆过水的刺豚肉放入了锅中,顿时肉质和火热的锅碰撞在一起发出的浓香四溢开来。

    这香味很非常的独特,仿佛是会瞬间钻入人的心底一般,让人难以忘怀。

    雨芙深吸了一口气,满脸的陶醉。

    步方将处理好的浓汤倒入了锅中,覆盖住了刺豚肉,从系统空间的中取出了血冠,切下一小块,碾碎,撒入了锅中。

    这血冠是上好的调味料,步方十分喜欢使用,不仅能够发挥出菜品的香味,更是能够有充溢的精气增强菜品的口感和味道。

    焖煮的时候,步方的真气便是如丝如缕的散发而出,纷纷从玄武锅中钻入了锅内,开始感应锅内食材的细节变化。

    这道菜更需要步方关注,不能够有任何的松懈,因为一旦松懈,便是很有可能导致刺豚肉变老,一旦变老,对口感的影响那是巨大的。

    一旦口感变差,这道菜的味道也就变差,可以说是一步天堂,一步地狱。

    控制的好,便是绝世美味,控制的差,那就是掉了几个档次的普通菜品。

    步方不敢有丝毫的放松,满脸的严肃。

    雨芙也是大气都不敢出,仔细的盯着玄武锅。

    而这个时候,那一直安静的呆在步方肩膀上的黄金皮皮虾,直筒复眼滴溜溜一转,镰刀爪微微扬了扬,密密麻麻的小脚开始爬动。

    步方全神贯注,倒是没有发现这个小家伙的异状。

    而黄金皮皮虾盯着玄武锅内那逐渐变得亚红色的浓汤,眼睛中似乎闪过了一抹迷茫,在步方的肩膀上爬了好一会儿后。

    忽然,纵身一跃。

    金色的身躯在氤氲的热气中金光灿灿,镰刀爪微微的摆动,复眼滴溜溜的转。

    扑腾一声响。

    香气四溢的浓汤顿时飞溅开来,把全神贯注的步方给吓了一大跳。

    “什么鬼?小皮你在搞什么?!”

    步方的脸色都变了,他没有料到一直都很安分的黄金皮皮虾居然在这个时候给他整出这么一套。

    还纵身一跃,三百六十度旋转入锅……你当是跳水呢?

    步方一张脸变得好黑。

    雨芙也是张大了嘴巴,被这突然的情况给搞的有些懵逼。

    她还是第一次见到主动入锅的食材,好神奇。

    小皮浑身金灿灿,镰刀爪微微的摆动,复眼眯着,满脸惬意的在浓汤之中滴溜溜的滑动着。

    步方有些无语,这虾是在悠闲的泡澡么?

    忽然,心意和玄武锅相连的步方眼睛微微的一眯。

    他感觉到了一股奇特的波动从那小皮的身上散发出来,那是淡金色的光泽,从其身躯之上散发而出,汇入了那汤汁之中,渗透入了那刺豚肉内,居然是使得刺豚肉变得越加的鲜嫩。

    步方脸色又是变得怪异了起来,这黄金皮皮虾还有这功效呢?

    不过步方并没有让小皮在其中泡太久,因为随着泡的时间加长,那金色能量也是散发的越来越多。

    太多了……就不好了。

    所以步方真气连打,将那小家伙从浓汤之中给捞了出来。

    这丫的似乎还有些不满,弯曲着一截截的身子,小腿滴溜溜的摆动着。

    “别闹,再闹就不是让你做辅料,直接让你做主食材。”

    步方拎着这小家伙,淡淡的说道。

    小皮似乎听懂了步方的意思,身躯一僵,直接装死。

    步方将装死的小皮扔在了肩膀上,重新感应了一番锅内的食材,有些意外之喜的点了点头。

    取过鱼皮,手中菜刀旋转,将鱼皮切割成了条状,坠入了浓汤之中。

    火焰大涨,轰然一声,火光四溢。

    大火开始汹涌。

    不一会儿,锅内浓汤便是汩汩开始颤动,散发出让人痴迷的香味。

    那香味醇香浓厚,有股淡淡的酒香,又有着精气四溢的香味,更有刺豚的鲜味,种种味道混合在一起,简直让人陶醉万分,直逼心田。

    随着这香味的飘荡而出,荡出了厨房之外,一直守在门外的蛇人大城的众人们,都是身躯一僵,猛地抽动鼻子,嗅着这香味。

    “好香啊!”

    “这什么香味……怎么能够这么香?”

    “长这么大,从未闻到过这种香味,简直像是要钻入你的心中一般,让你渴望难耐!”

    “啊!我受不了了!”

    ……

    在香味的撩动下,所有人都是有些抓耳挠腮。

    就连蛇人皇这种至尊巅峰强者都是有些咂吧嘴,期待万分的盯着那厨房。

    她真的没有想到,厨房中居然能飘荡出这种香味。

    难怪巫牧说那人类小子的厨艺好,这……果然好的有些离谱啊。

    他蛇人大城的御厨……在这香味之下,便是完败。

    一道菜,不用品尝只闻香味,便是败尽无数厨子。

    一道道期待的目光顿时投射入了厨房之中。

    万众期待之下,紧闭的厨房大门,顿时缓缓的打开来。

    而随着厨房大门的打开,那被压抑在厨房中的香味,顿时像是找到了宣泄口,瞬间汹涌而出。

    犹如狂风呼啸,不少人被香味逼的甚至都是睁不开眼。

    可是他们痛并快乐着,闻着这香味,几欲疯狂。